问题：

[单选] 采购管理 是（ ）

A. 对采购所进行的计划、评价、协调和控制的活动
B. 对采购所进行的计划、组织、培训和控制的活动
C. 对采购所进行的计划、组织、协调和控制的活动
D. 对采购所进行的分析、组织、协调和控制的活动